いつまでたっても都会に慣れない新潟人が首都圏で地元PRを行うNPO。こちらではど ...

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☆ふわふわ自家製☆枝豆入りさつま揚げ

ふわふわしたはんぺんの食感と、枝豆の食感がおいしい自家製さつま揚げ。色んな具材を混ぜ ...
材料: はんぺん、枝豆(さやなし)、玉ねぎ、ひじき(乾燥)、片栗粉、マヨネーズ、塩、サラダ油 ...

うますぎるプロテイン!枝豆シェイク♪

枝豆はスイーツにも相性のよい食材!甘みが濃く、香り高い新潟県産枝豆を使うととっても美 ...
材料: 枝豆(さやつき)、バニラアイス、牛乳、塩(茹でる用)、グラニュー糖、水

枝豆とハーブのチーズサラダ

淡白な味わいのカッテージチーズが枝豆の塩味・甘みを引き立てます。香りと味わいが深い新 ...
材料: 枝豆(さやつき)、カッテージチーズ、アボカド、玉ねぎ、パセリ(またはパクチー)、★オ ...

にいがたの定番!枝豆のおにぎり

新潟の食卓で、子どもがプチプチと枝豆をお茶碗のご飯の上に出している光景をよく見かけま ...
材料: ごはん、枝豆(さや付き)、濃縮めんつゆ、かつおパック、塩(にぎる時用)

失敗なし!新潟のおいしい枝豆のゆで方

新潟県人の夏の主食は枝豆といっても過言ではないでしょう。美味しく大量に食べるための茹 ...
材料: 枝豆、塩(揉む用)、水、塩(茹で用)