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鹿肉のソテーヴァンルージュソース
この時期になると何かといただく鹿肉。まぁ俺は自分で捕ってますが(笑)本格ジビエ料理の
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材料：
鹿肉、玉ねぎ、ワイン、コンソメ(ブイヨン)スープ、にんにく薄切り、タイム、塩コショウ
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ビールのお供に最強！ホットナッツ！
ピリリと辛いピーナッツ。その名もホットナッツ。ビールに合わないわけがない♪そして止ま
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材料：
ピーナッツ(お好みのナッツ)、オリーブオイル、にんにく、チリペッパー
