いつも適当に味つけしているので、覚え書き程度ですがレシピを残すことにしました。が ...

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◆ごはんのおとも◆ゴーヤの佃煮◆

これがあれば、ごはんが何杯でも食べられます。
材料: ゴーヤ、●砂糖、●しょうゆ、●酒、●みりん、●しょうが、かつお節(仕上げ用)

★グリーンスムージー★トマト&バナナ

グリーンじゃなくてピンクですが…。 リコピンたっぷり♪ トマトスムージーです。
材料: トマト、バナナ、ヨーグルト(無糖)(お好みで)

★グリーンスムージー★人参&バナナ

グリーンではなく、オレンジですが・・・ カロチン&ビタミンCたっぷり。 ニンジンスム ...
材料: 人参(小)、バナナ、レモン、100%りんごジュース

★グリーンスムージー★ピーマン&桃

グリーンではなく、エメラルドですが・・・ 生ピーマンはある意味挑戦レシピでしたが、ピ ...
材料: ピーマン、桃、100%りんごジュース

★簡単★リメイク★ラタトゥーユのパスタ

時短&手抜きランチにピッタリ。 讃岐うどんで例えると『ひやあつ』? 冷やしたカッペリ ...
材料: ラタトゥーユ(レシピID:1854136)、カッペリーニ、ツナ缶(オイルタイプ)(小 ...

★グリーンスムージー★キクナ&バナナ

話題のグリーンスムージーです。
材料: キクナ、バナナ、100%リンゴジュース

◆簡単おつまみ◆味つけ煮卵

半熟ゆで卵を漬けるだけ。
材料: 卵、●水、●酒、●醤油、●みりん、●めんつゆ、●砂糖(なくても良い)

★絶品★抹茶ティラミス

材料を混ぜ合わせて敷きつめるだけのレシピのはずが、やたら手間がかかります。しかし、材 ...
材料: カステラ(抹茶味)、卵白、グラニュー糖、水、マスカルポーネ、グラニュー糖、卵黄、ラム ...

◆簡単おつまみ◆豆腐のネギ塩乗せ

日本酒に合うおつまみです。♪ 肉や野菜に乗せてもおいしい、万能ダレです。
材料: 白ネギ(白い方)、しょうが、ごま油、塩麹、(塩麹がない場合は塩でも可)

◆簡単おつまみ◆里芋の煮物

日本酒に合うおつまみです♪ だしベースのあっさり関西風です。
材料: 里芋、人参、厚揚げ、ささみ、●だし汁、●酒、●醤油、●みりん