「柚子まろか」と言う名前のポン酢をひとりで作って売ってます。ポン酢職人です。 ポ ...

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ポン酢でナスアスパラ揚浸し

ナスとアスパラを炒めてポン酢に浸し、トマトを加えて出来上がり
材料: ナス、アスパラ、トマト、ポン酢(柚子まろか)、おろしにんにく、レタス

ポン酢(柚子まろか)で焼き厚揚げ

厚揚げをスライスして焼いて、おろし生姜をちょこっと塗って、ポン酢をかけて出来上がり。
材料: 厚揚げ、おろし生姜、ポン酢(柚子まろか)、刻みネギ