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ポン酢職人nao
ポン酢職人nao のキッチン
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「柚子まろか」と言う名前のポン酢をひとりで作って売ってます。ポン酢職人です。 ポ ...

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ポン酢で美味しいみょうがと豆腐の丼

見た目がちょっとアレなんですけど。美味しいんですよ・・ ひとり飯にどぞ。
材料： 豆腐、みょうが、青ネギ、すりごま、もみのり、ポン酢(柚子まろか）、ご飯

ピーマンと厚揚げのにんにくポン酢炒め

ピーマンの消費に。ご飯もりもり食べられます。
材料： ポン酢（柚子まろか）、砂糖、おろしにんにく、ピーマン、厚揚げ、卵、サラダ油

ポン酢でナスの煮びたし

ポン酢を使って簡単に。焼いて煮て冷やす。
材料： ナス、油、ポン酢（柚子まろか）、水、大根、おろし生姜、鰹節、ネギか大葉

鶏ムネときゅうりの梅みそポン酢

夏にさっぱり、副菜でもおつまみでもいけます。
材料： 鶏むね肉、酒、白味噌、梅干、ポン酢（柚子まろか）、きゅうり

ポン酢で豚こまとキャベツの生姜焼き

材料をフライパンに入れ、5分放置で出来上がり。
材料： 豚肉こま切れ、小麦粉、砂糖、おろし生姜、ポン酢（柚子まろか）、サラダ油、キャベツ