手早く素材の味を生かすお料理を目指したいッス(精進精進

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人参と豆もやしのナムル

人参のオレンジ色で彩りが格段に良くなります。子供にもなかなか好評です。
材料: 豆もやし、人参、胡麻油、オイスターソース、鶏ガラスープの素、炒り胡麻

会津郷土料理 こづゆ

会津の郷土料理、お祝い事には欠かせません。 我が家のレシピを備忘録として。
材料: 水、カット昆布、鰹節、5倍濃縮つゆのもと、焼き竹輪、里芋、人参、高野豆腐、キクラゲ、 ...