三重県四日市市の大矢知地区で【金魚印】の手延麺の製造をしております。手延麺は時間 ...

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乾麺の冷麦で簡単トマトソースパスタ風

味付けで失敗しない!茹で時間たったの3分で、まるで生パスタのようにもちもち♪
材料: 乾麺(冷麦)、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、ベーコン、とろけるチーズ、トマトジュ ...

天津ひやむぎ

甘酢あんと天津をたっぷりとひやむぎに絡めて食べて下さい。 一皿で満足できる一品です。
材料: 冷麦(金魚印)、ごま油、カニ缶、酒、卵(L)、筍(水煮)、白ネギ、生椎茸、塩、こしょ ...

味付けで失敗しない!ペペロンチーノ

乾麺の冷麦を使用することで、塩加減いらず、パスタよりも短い茹で時間で簡単にできるレシ ...
材料: 冷麦、にんにく(みじん切り)、鷹の爪、オリーブオイル、麺の茹で汁、パセリみじん切り

生ハムとなばなのバターひやむぎ

全国生産量1位の三重なばなを使った、地産地消の簡単で美味しいアレンジそうめんです。
材料: 冷麦(金魚印)、生ハム、なばな、バター、オリーブオイル、パルメザンチーズ、茹で汁、塩 ...

あさりとスナップえんどうの山椒ひやむぎ

旬の食材をさっさと炒めて出来る簡単な一皿です。 ピリッと効いた山椒味が食欲をそそりま ...
材料: 冷麦(金魚印)、冷麦の茹で汁、あさり、スナップエンドウ、玉ねぎ、粉山椒、オリーブオイ ...

笑っちゃうほど簡単にできる、たらこパスタ

茹で時間たったの3分!素材の味だけで作れて、誰が作っても簡単で、おいしくできます。
材料: 乾麺(冷麦)、たらこ、バター、牛乳、刻み海苔、塩コショウ

きしめんときゅうりの胡麻和え

茹でて少し残った麺でちょっとしたおかずになるレシピです。
材料: 茹で麺、赤パプリカ、黄色パプリカ、きゅうり、●すりごま(黒)、●酢、●めんつゆ(3倍 ...

かぼちゃクリームひやむぎ

かぼちゃクリームが麺によく絡んで美味しいです。 陶板で、最後まで熱々!チーズもとろ〜 ...
材料: 冷麦(金魚印)、かぼちゃ、玉ねぎ、バター、牛乳、顆粒コンソメ、チーズ、コーヒーフレッ ...

エスニック風スープカレー麺

お子様でも食べられる、ココナツミルクでまろやかな仕上がりになっています。
材料: 茹で麺(きしめん)、玉ねぎ、パプリカ(赤)、豚こま切れ肉、水、コンソメ(顆粒)、カレ ...

乾麺で簡単キャベツとベーコンのスープ麺

乾麺の塩味を利用して、茹で時間も短縮でき、あっさりとしたスープ麺に仕上がります。
材料: 乾麺きしめん、ベーコン、キャベツ、水、油(炒め用)、酒、コンソメ(顆粒)、ブラックペ ...