料理好きな片付け下手なお気楽主婦です☆アジアンな料理が好きです!

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れんこんアラレ・薩摩揚げの甘酢かけ

れんこんの歯ごたえと、魚肉の風味がたまりません。
材料: れんこん、さつま揚げ用すり身、玉ねぎみじん切り、油、しょうゆ、酢、砂糖、片栗粉、水、 ...

鮭のホイル焼き☆味噌マヨ味

味噌とマヨネーズの味付けが美味い!です。
材料: 生鮭(甘口の塩鮭でも)、玉ねぎ、エノキ、しいたけ、シメジ、人参、みそ、マヨネーズ、砂 ...

超かんたん!桃屋「キムチの素」でキムチ鍋

ごめんなさい。すごく簡単です。キムチは入れません。キムチの素だけで作ります。キムチの ...
材料: キムチの素、味噌、固形コンソメ、みりん、お好みの野菜と肉

ハウス「香りソルト」でイタリアンオムレツ

ハウス食品の「香りソルト・イタリアンハーブミックス」でオムレツを!このソルト、万能で ...
材料: 卵、人参、たまねぎ、ウインナー、香りソルト、油、24cm~26cmフライパンと蓋、水 ...

キャベツとポテチのマヨマスタードサラダ

美味しいキャベツがあれば大丈夫。マスタードとマヨネーズが良く合います!ポテトチップス ...
材料: キャベツ、ポテチ、おつまみイカ、マヨネーズ、粒マスタード、塩コショウ、砂糖

あれ(きたなシュラン風)

きたなシュランで紹介の「あれ」。本物は食べたこと無いけど、なんとなく作ってみました! ...
材料: 鳥もも肉、塩こしょう、片栗粉、刻みネギ、赤唐辛子、刻んだにんにく、油、しょうゆ・砂糖 ...

レンジで!なすとピクルスのチーズグラタン

電子レンジで簡単!ピクルスの酸味とチーズの相性が抜群です!ピクルスと豚肉の味を吸った ...
材料: なす、ピクルス、豚肉スライス、ピザ用チーズ、塩コショウ

みょうがのお好み焼き風「みょうが焼き?」

正式名称は判らないのでお好み焼き風・・・としました。東北の田舎の郷土料理みたいなもの ...
材料: 茗荷、青唐辛子(お好みで)、大葉(なくても良い)、小麦粉、めんつゆ(ミツカン追いガツ ...

チーズトッポギ☆ケチャップグラタン

ケチャップと大根おろしって意外と合います!辛くないのでお子様にも!写真はピーマン無し ...
材料: トッポギ、大根おろし、ピザ用チーズ、ピーマン、ウインナー、ケチャップ

超かんたん!酢を使わない「きゅうりもみ」

母直伝。。夏の食卓に毎日並ぶ素朴なおかずです。福島県のとある地方の簡単おかずです。
材料: きゅうり、塩、魚の缶詰