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カラマリフリット（イカのフライ）
さくっと軽い(もたれない）食感のイカフライ、簡単にできちゃいます。ビールや白ワイン、
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材料：
イカ、パセリ、塩、にんにく(すりおろし)、胡椒、白ワイン、セモリナ粉(または小麦粉）
白身魚（たら）のフライ
油で揚げず、フライパンで焼いて作るのでカロリーＯＦＦ！ビールのお供に、お弁当のおかず
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材料：
白身魚（タラなど）、全卵、小麦粉(薄力粉)、パン粉、塩、ハーブ（ドライまたは生）、オ
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黒ごまたっぷり！胡麻きんぴらごぼう
すった黒ゴマをたっぷり加えたきんぴらごぼう。黒ゴマがごぼうの風味を引き立ててよりおい
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材料：
ごぼう、人参、こんにゃく、黒ゴマ、胡麻油、タカの爪、醤油、みりん、酒、だしの素
ズッキーニのバジルペーストマリネ
作って冷蔵庫に余ったバジルペーストの消費にお勧め！冷やすとより一層おいしくなります。
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材料：
ズッキーニ、しめじ、バジルペースト、白ワイン、塩、胡椒、オリーブオイル
