海外でも作れる和食 アメリカ料理 在米30年料理コラムニスト レシピ開発&料理愛 ...

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ルッコラのおひたし 

パスタやイタリア料理というイメージの強いルッコラ。私は実は和な食材だと思っているので ...
材料: ルッコラ、ポン酢、削りかつお節、大根おろし

フルーツたっぷり!グリーンスムージー 

ケールとマンゴー、ブルーベリー、バナナやヨーグルトがたっぷり入った パワードリンクで ...
材料: ケール(刻んで)、マンゴー、ブルーベリー、バナナ、無糖ヨーグルト、低脂肪牛乳、生アー ...

ほうれん草とケールのパウンドケーキ

緑が鮮やかなケーキです。アップルソースをプラスで、しっとりとしたケーキ。バター不使用 ...
材料: ほうれん草(あればケールと混ぜて)、小麦粉、ベーキングソーダ(重曹)、ベーキングパウ ...

お豆腐カレー

お豆腐だけでも作れますが、ツナを足してさらにおいしく。かつおだしで作る和風のカレーで ...
材料: 玉ねぎ、にんじん、しょうが、にんにく、サラダ油、カレー粉、クミン・ターメリック・ガー ...