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金柑の蜂蜜煮
簡単で、ほぼ目分量でも大丈夫。切り込み、灰汁とりさえしっかりすると美味しくできます。
材料: 金柑、水、蜂蜜(多い方が美味しい)、炭酸水
胡麻油かおる やみつききゅうり
きゅうり が沢山あったので、作ってみました。 胡麻油かおる さっぱり美味しい 浅漬け
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材料: きゅうり、・砂糖、・醤油、・酢、・昆布ダシ(昆布茶ok)、・胡麻油、塩
簡単 大根(かぶ)の千枚漬け
いつもは大根で漬けるのですが、かぶを頂いたので漬けてみました。とっても美味しくて簡単
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材料: かぶ(又は大根)、☆砂糖、☆塩、☆酢、☆酒、昆布、鰹節、柚子
簡単 絶品いりこの佃煮
火を使わずに混ぜるだけ。ご飯のおともに、お酒のつまみに、お弁当にと便利で美味しい佃煮
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材料: いりこ、塩こんぶ、☆酢、☆みりん、☆砂糖、鰹節、ごま
鯵のすりみの作り方
お魚たっぷり 簡単 美味しい手作りすりみ
材料: ・鯵(三枚におろし大きい骨を取ったもの)、・卵、・塩、・生姜、・小葱
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