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ちょこっとイタリアンな海老
フライパンで炒めるだけで早い・簡単に出来て美味しいの。にんにく風味でお酒のおともにも
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材料:
有頭海老、エシャロット、にんにく、パセリ、白ワイン、レモン汁、オリーブオイル、塩、胡
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☆・フォカッチャ・☆だいすきぃ♪
ピッツァの祖先と言われるフォカッチャに色々のせてみました。
岩塩の塩味だけでも充分
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材料:
強力粉、ドライイースト、ぬるま湯、砂糖、塩、オリーブoil、岩塩、黒オリーブ、ケーパ
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フロッケンザーネトルテ風★マロンエクレア★スワン★を同時に作ったら♪
もう、友達呼ぶしかないでしょう♪このシュー生地でフロッケン・・が一台、マロンエクレア
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材料:
牛乳、無塩バター、塩、グラニュー糖、薄力粉、全卵、溶き卵、アーモンドパウダー、無塩バ
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素早く出来ちゃう♪鰯のガーリック焼き♪
鰯の手開きに私は時間かかっちゃうけどそれさえクリアしたら後は素早く出来ちゃいます♪
材料:
鰯、白ワイン、ローズマリー、パン粉、パセリ、ニンニク、オリーブオイル、バター、塩、胡
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