ひとつずつ、ひとつずつ。が目標です。

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お魚の形に仕上げるサーモンパイ♪

サーモンパイは以前にもアップしましたが、今回はパート・ブリゼという塩味の生地を使って ...
材料: 生鮭、バター、エシャロット、玉葱、薄力粉、生クリーム、白ワイン、塩、胡椒、☆ここから ...

豆苗のおろし明太子和え

冷蔵庫のお掃除的なお料理でお恥ずかしいですが、一品増えて得した気分のメニューです♪
材料: 豆苗、大根おろし、辛子明太子

はんぺんのチーズはさみ揚げ

離乳食によく作った記憶が・・はんぺんのふわふわ感が大好きです。高温の油でさっと揚げて ...
材料: はんぺん、スライスチーズ、卵、小麦粉、水、パン粉、揚げ油

簡単な牛丼♪

無性に食べたくなるときがある牛丼。残ったら煮詰めて時雨煮としてお弁当に入れられます。 ...
材料: 牛薄切り肉、土生姜、紅生姜、黒砂糖、濃い口醤油、水、みりん、酒、玉葱