20歳男子と18歳女子のママです。 コドモたちがいつか同じ味で作れるように、覚書 ...

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モリモリきのこのバター醤油炒め

きのこを使って無限に食べられる簡単一品料理。作り置きにも、つけあわせにもお酒のお供に ...
材料: しめじ、エリンギ、まいたけ、ほんだし、バター、クレイジーソルト、粗挽き黒胡椒、しょう ...

絹厚揚げのえのき乗せ

油を使わずヘルシーで簡単♪ たんぱく質も食物繊維も豊富なおかずを一品増やしましょう! ...
材料: 焼いておいしい絹厚揚げ、えのき、万能ネギ、ゆずポン酢