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鶏胸肉と白菜のプチッと簡単すき焼き風
プチッと鍋のすき焼き味を使って簡単に仕上げます。フライパンだと火の通りも早くて楽チン
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材料：
鶏胸肉、白菜、えのき、長ねぎ、豆腐、プチッと鍋(すき焼き風)、水、酒(鶏肉にまぶす用
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かいわれ大根とレタスのさっぱり和サラダ
レタス大量摂取できます。おにぎりに合うような具材で和えたあっさり和風サラダです。お肉
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材料：
かいわれ大根、レタス(小さめ)、梅干し(4cmくらいのもの)、ちりめんじゃこふりかけ
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簡単★炊飯器まかせでバナナブレッド
型とか予熱とか面倒なところを省略するため炊飯器で！泡立て器でまぜるだけ。
材料：
強力粉、きび砂糖(上白糖なら40g)、ベーキングパウダー、卵、完熟バナナ(中サイズ)
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【減塩】大根きゅうり鮭のごまマヨサラダ
簡単でもりもり食べられるサラダです。思ったより大量消費してしまうのでうちでは2人分に
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材料：
大根(直径7cm)、きゅうり、焼き鮭(切り身/塩焼き)、★マヨネーズ、★すりごま
アボカドとツナのディップサラダ
キャンプやピクニック、BBQのときもおすすめ！
塗ったりつけたり、そのままでも美味し
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材料：
アボカド、ツナ缶(70g)、玉ねぎ(中くらい)、マヨネーズ、ぽん酢、砂糖、レモン汁(
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きゅうりとワカメの酢の物【梅和え】
毎日でも食べたい、身体に優しい一品です。すし酢を使うので失敗なしです！焼き梅干しを使
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材料：
きゅうり、ワカメ(戻した状態)、梅干し(焼き梅干し使用)、すし酢、塩
簡単☆ツナとひじきの炊き込みご飯
栄養がとれて簡単で、しっかりご飯！おにぎりにして翌日のお昼にもおすすめ。たくさん炊い
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材料：
お米、ツナ缶(シーチキンL使用)、乾燥芽ひじき、干し椎茸、にんじん、お水、椎茸の戻し
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茄子とピーマンとサバ缶の炒め物
豚肉をサバ缶に代えて炒め物にしてみました。味付け缶なので、加える調味料が少く済みます
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材料：
茄子(中くらい)、ピーマン、にんじん、長ネギ(または玉葱)、サバ缶(味噌味)、酒、醤
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白菜のゆず胡椒ぽん酢サラダ
レンジで簡単、白菜を大量に食べられます。もう1品欲しいときに！カレーライスの副菜にも
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材料：
白菜、ぽん酢、ゆず胡椒、オリーブオイル(お好きなオイル)、すりごま、塩
