お料理・ケーキ・パン作りが大好きですが、なかなか満足いくようなものは作れません。 ...

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ミニトマトのマリネ

いつもサラダのトッピングにしているミニトマトをマリネしてみました。
材料: ミニトマト、◎ オリーブオイル、◎ ワインビネガー、◎ 塩・コショウ、◎ 砂糖(ハチ ...

シジミご飯

シジミの佃煮を簡単で美味しく食べる方法がないかと思って作ってみました。
材料: 米、シジミ佃煮、生姜、塩、薄口醤油

まぜるだけレアチーズケーキ

冷蔵庫にある材料で、簡単で美味しいスィーツが食べたかったから。
材料: ビスケット(バニラクリームサンド)、溶かしバター(無塩)、クリームチーズ、ヨーグルト ...

チーズマフィン

チーズマフィンが食べたくて…。
材料: □薄力粉、□ベーキングパウダー、バター、上白糖、卵、☆牛乳、チェダーチーズ

豆苗の中華風和え物

手軽にたっぷりと豆苗が食べたくて…。
材料: 豆苗、◎ゴマ油、◎中華だしの素、◎薄口醤油、◎きざみニンニク、炒りゴマ(お好みで)

レモンホワイトチョコマフィン

レモン風味のマフィンが食べたくて。 フルーツフレーバーの紅茶と召し上がって下さい。
材料: ●薄力粉、●BP、バター、上白糖、卵、☆牛乳、ホワイトチョコチップ、レモンピール、レ ...

ごぼうサラダ

ゴボウが残っていたので 使い切りたくて…。
材料: ごぼう(ささがき)、人参、きゅうり、シーチキン、●マヨネーズ、●レモン汁、●醤油、● ...

桜風味の山菜炊き込みおこわ

桜の香りが好きなので、桜の塩漬けを入れて炊き込み御飯を炊いてみました。
材料: 米、もち米、◯山菜水煮、◯油揚げ(細くきざむ)、◯シメジ、桜の花の塩漬け、白だし醤油

水ようかん

冷たく冷やした水ようかんは、夏にはピッタリですね。
材料: こし餡、水、粉末寒天、グラニュー糖、塩、葛粉、水

アスパラのお浸し

簡単で美味しいのでお試し下さい。
材料: アスパラ、だし醤油、水、塩