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*揚げだし豆腐風のきのこあんかけ*
一つのフライパンを洗わずに使えて簡単にしました。豆腐は揚げずにフライパンで多めの油で
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材料：
豆腐、片栗粉、椎茸（小）、えのき茸、しめじ、玉ねぎ、★だし汁、★醤油、★酒、★みりん
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*おうちのカレーライス*
娘が生まれてからは野菜は全て細かく切ったこのカレーです。ルーで子供用と大人用に分けて
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材料：
豚ひき肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも、椎茸の軸、にんにく、生姜、りんご、水、カレールー
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*母の味・野菜のスープ*
この野菜スープが小さい頃から大好物で、いつもおねだりして作ってもらいました。うちの娘
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材料：
ベーコン、玉ねぎ、じゃがいも、人参、セロリ、クリームコーン缶、固形ブイヨン、バター、
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