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poohkiti
poohkiti のキッチン
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２児の母になりました♪忙しさにかまけてズボラ更新ですがどうぞよろしく☆

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*豚肉と糸こんにゃくの炒め煮*

旦那のお弁当に入れる常備菜のひとつ。甘辛くしょうがをきかせた濃い味付けにしてます。
材料： 豚細切れ肉、糸こんにゃく、しょうが、醤油、酒、砂糖、だし汁、油

*ふわふわ♪の豚肉だんご*

いろんなものに入れてください。私はいつも酢豚などの甘酢あんで頂きます。シンプルなので ...
材料： 豚挽き肉、絹ごし豆腐、おろししょうが、塩、片栗粉、揚げ油

*ルクルーゼで温泉卵♪*

温泉卵をホーロー鍋で作れる方法を実践してみました。使用したのはココットダムールです。
材料： 卵、水、冷水、☆だし汁、☆醤油、☆みりん

*おいしーい♪なすのはさみ揚げ*

他の野菜もとれるなすのはさみ揚げです。レモンたっぷりのオーロラソースでどうぞ♪
材料： なす、合挽き肉、ピーマン、玉ねぎ、にんじん、椎茸、塩、ナツメグ、小麦粉、卵、パン粉、 ...

*青のりと桜海老の卵焼き*

甘めの味で、お弁当にもぴったり♪
材料： 卵（Ｌサイズ）、青のり、桜海老、醤油、酒、砂糖、サラダ油