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冷凍パイシートで作るフラン・パティシエ

抹茶やチョコなど、中のカスタードクリームに混ぜるだけで色々なバリエーションが楽しめま ...
材料: 冷凍パイシート、小麦粉(打ち粉用)、オリーブオイル、カスタードクリームミックス、牛乳 ...

自家製トマトのミートソース

家庭菜園で人気のトマト。出来過ぎて困って無いですか? そんな時はミートソースにして冷 ...
材料: トマト(中)、挽肉、玉ねぎ、人参、にんにく、ナツメグ、コンソメ(顆粒)、塩胡椒、酒、 ...

手軽に作れる乾燥パセリ

お料理を彩り良く見せてくれるパセリ。でも、結構余っちゃいません?そんな時は日持ちの良 ...
材料: パセリ

夏に食べるポークジンジャー

檸檬ダレがさっぱりと美味しいポークジンジャー。 夏バテ気味な毎日にスタミナつけません ...
材料: 豚ロース(厚切り)、玉ねぎ、塩胡椒、小麦粉、醤油、蜂蜜、生姜(チューブ)、にんにく( ...

ビーフシチューのリメイクパスタ

余りガチなカレーやシチュー、パスタにすれば良いじゃない?
材料: ビーフシチュー、パスタ、塩(パスタ茹で用)、にんにく、玉葱、ケチャップ、お好み焼きソ ...

ワンタン・ミネストローネ

モッツァレラチーズ入りのワンタンをミネストローネに加えてボリュームアップ! 
材料: ワンタンの皮、挽肉、玉ねぎ(小)、にんにく、モッツァレラチーズ(スライス)、塩胡椒、 ...

抹茶のガトーショコラ

甘さ控えめな抹茶のガトーショコラです。(右手前の二つ) ※後ろは、ガトーショコラを ...
材料: 無塩バター、卵(M)、グラニュー糖、ホワイトチョコレート(1枚)、薄力粉、抹茶パウダ ...

スイートポテト(ピスタチオ風味)

ピスタチオの芳ばしさとサツマイモの甘味がマッチしたスイーツ。
材料: サツマイモ、生クリーム、グラニュー糖、卵黄、無塩バター、ピスタチオスプレッド、卵黄( ...

小ぶりジャガイモのオーブン焼き

小さなジャガイモをおつまみに!
材料: ジャガイモ(新じゃが小)、厚切りベーコン、ニンニク、溶かしバター、オリーブオイル、ロ ...

ネギだくアヒージョ

ネギだくのアヒージョ、BBQに最適!
材料: ニンニク、オリーブオイル、ネギ、鶏ガラ(粉末)、塩、黒胡椒、好みの食材