ニュージーランド在住。手作りが大好き♪

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ストウブ無水調理でひじきのトマト煮

適当に作ってみたら美味しくできたので、たくさんの人に作って欲しいです!お好みでローリ ...
材料: ひじき、にんじん、玉ねぎ、ニンニク、冷凍枝豆、オリーブ油、トマト缶、塩

簡単チャプチェ

簡単であっさりたくさん食べられるチャプチェで、副菜にオススメです。
材料: 玉ねぎ、にんじん、小松菜 または ほうれん草、豚ひき肉 または 豚こま、塩、ニンニク ...

ストウブでほうれん草の簡単お浸し

ストウブ14cmを使って、超簡単副菜を作ってみました。
材料: ほうれん草、白だし

ハニーミントティ

爽やかで飲みやすいハーブティーです。たくさんミントがある時に是非作ってみてください。
材料: フレッシュミント、はちみつ、熱湯、生姜

白玉のきなこ団子

月見団子用に作りました。砂糖は少なめです。
材料: 白玉粉、水、きなこ、砂糖

簡単ワカモレ アボカドディップ

お酒のあてにコーンチップと一緒に食べている我が家の夜食メニューです。
材料: アボカド、紫玉ねぎ、タバスコ、レモン果汁、塩胡椒

簡単ゴルゴンゾーラパスタ

ブルチーズを使った大人のパスタです。
材料: ゴルゴンゾーラ ブルーチーズ、牛乳 または 生クリーム、ペンネパスタ、黒胡椒、レモン

バナナといちごのラッシー

息子と一緒に簡単に作りたくて。
材料: バナナ、冷凍いちご 生でも可、牛乳、プレーンヨーグルト、砂糖 お好みで

私の定番 塩味の玉子焼き

甘くない薄味の玉子焼きが私好み
材料: 卵、水、ほんだし、塩

簡単自家製キムチ

生姜たっぷりニンニク控えめで、砂糖を使わず林檎の甘みで作りました。大量に作って、お裾 ...
材料: 白菜 大サイズ (約3キロ)、にんじん、シーソルト 又は 岩塩、粗塩、☆おろし玉ねぎ ...