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にんにくの芽と豚肉のオイスターソース炒め
ニンニクの芽が旬な時に、ニンニクの芽をシャキシャキ食べるレシピ。簡単、時短で作れます
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材料：
豚肉細切れ、にんにくの芽、オイスターソース、サラダ油、胡椒
餃子のたねの残りで♪餃子だんごスープ
餃の具材が残ったら是非。既に良い味が餃子だんごには付いているので、簡単にスープになり
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材料：
ぎょうざのたねの残り、ほうれん草、水、鶏がらスープの素(顆粒)、醤油
さくさくジューシーな♪餃子
時間をかけて、たねをよく捏ねて、包む時には皮をよく密着させると中身は確実にジューシー
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材料：
豚挽き肉、餃子の皮、塩、胡椒、鶏がらスープの素、醤油、酒、ごま油、キャベツ、にら、に
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五香粉で中華の香りたっぷり♪麻婆茄子
簡単麻婆。五香粉を小さじ１入れるだけで、すっかり中華っぽくなります。
材料：
茄子、玉ねぎ、にんにく、豚挽肉、サラダ油(炒め用)、ごま油(仕上げ用)、水、鶏がらス
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豚肉のパーティ盛り＠和韓中
韓国のポッサム風でもあり、和の豚しゃぶ風でもあり、食べると北京ダックっぽくもある豚肉
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材料：
豚バラブロック肉、ねぎ（白い部分のみ）、生姜、みそ、コチュジャン、ごま油、砂糖、炒り
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