2児のママです愛娘達の為、基本メニューの特訓中

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じゃがいものパリパリチーズ

おやつにも❣おつまみにも❣
材料: じゃがいも、シュレッドチーズ、お塩

簡単 ❣ 基本の肉豆腐

基本中の基本の肉豆腐です
材料: 牛切り落とし肉、絹ごし豆腐、ねぎ、しらたき、A┌だし汁、│砂糖、│醤油、└酒.みりん

基本のボンゴレ・スパゲッティ

フライパンひとつで作ります
材料: スパゲッティ、アサリ、ニンニク、水、塩、├パセリ(みじん切り)、├粗挽き黒胡椒、└オ ...

ひと手間❢シーチキンおにぎり

これは美味しい(゚д゚)メチャウマー
材料: シーチキン、味噌、お砂糖

パスタの茹で方 《吹きこぼれなし》

ひと手間で吹きこぼれを防止します。
材料: パスタ、好きなパスタソース、お水、塩、オリーブオイル、刻み海苔

海老餃子

見た目も華やか!
材料: 生エビ、大葉、チーズ、餃子の皮、マジックソルト

昔ながらのトリュフ

バレンタインにピッタリですね♡
材料: 板チョコ、無塩バター、キルシュ、ココアパウダー、粉砂糖、抹茶パウダー

和風パンプキンロール

お上品なかぼちゃのスイーツです
材料: ┌HM、│ヨーグルト、│溶き卵、└砂糖、┌かぼちゃ、└砂糖

基本の魚の煮付け《カレイ》

今回はカレイで作ります。
材料: カレイ、しょうが、A┌水、│料理酒、│醤油、└砂糖、みりん

夏風邪予防❣かぼちゃの冷製ポタージュ

かぼちゃは夏風邪予防にとても効果的なんだそうです。 ミキサーなしで作ります。
材料: かぼちゃ、スライスアーモンド、牛乳、お水、生クリーム(無くても可)、パセリ