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2児のママです愛娘達の為、基本メニューの特訓中
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じゃがいものパリパリチーズ
おやつにも❣おつまみにも❣
材料: じゃがいも、シュレッドチーズ、お塩
簡単 ❣ 基本の肉豆腐
基本中の基本の肉豆腐です
材料: 牛切り落とし肉、絹ごし豆腐、ねぎ、しらたき、A┌だし汁、│砂糖、│醤油、└酒.みりん
基本のボンゴレ・スパゲッティ
フライパンひとつで作ります
材料: スパゲッティ、アサリ、ニンニク、水、塩、├パセリ(みじん切り)、├粗挽き黒胡椒、└オ
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ひと手間❢シーチキンおにぎり
これは美味しい(゚д゚)メチャウマー
材料: シーチキン、味噌、お砂糖
パスタの茹で方 《吹きこぼれなし》
ひと手間で吹きこぼれを防止します。
材料: パスタ、好きなパスタソース、お水、塩、オリーブオイル、刻み海苔
海老餃子
見た目も華やか!
材料: 生エビ、大葉、チーズ、餃子の皮、マジックソルト
昔ながらのトリュフ
バレンタインにピッタリですね♡
材料: 板チョコ、無塩バター、キルシュ、ココアパウダー、粉砂糖、抹茶パウダー
和風パンプキンロール
お上品なかぼちゃのスイーツです
材料: ┌HM、│ヨーグルト、│溶き卵、└砂糖、┌かぼちゃ、└砂糖
基本の魚の煮付け《カレイ》
今回はカレイで作ります。
材料: カレイ、しょうが、A┌水、│料理酒、│醤油、└砂糖、みりん
夏風邪予防❣かぼちゃの冷製ポタージュ
かぼちゃは夏風邪予防にとても効果的なんだそうです。 ミキサーなしで作ります。
材料: かぼちゃ、スライスアーモンド、牛乳、お水、生クリーム(無くても可)、パセリ
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