最近お料理をはじめました☆

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ミキサー不要!きのこのクリームスープ

ミキサーがなくても、生クリームがなくてもきのこのポタージュっぽいのが簡単に作れます。
材料: 玉ねぎ、しめじ、バター、オリーブオイル、水、固形ブイヨン、牛乳、塩コショウ

おつまみ!アンチョビマカロニサラダ

ワインに合うマカロニサラダです
材料: マカロニ、卵、アンチョビ、ニンニクすりおろし、マヨネーズ、ブラックペッパー

アンチョビクリームのチーズブルスケッタ

ワインに合います〜〜♡
材料: パンやバゲット、モッツァレラチーズ(なければ他のチーズでも)、アンチョビ みじん切り ...

パクチーどっさり!ドライカレー

ドライカレーとパクチー、とっても合います♡ パクチーも大量消費できますよ〜
材料: ひき肉、ニンニク、しょうが、ピーマン、トマト、玉ねぎ、パクチー、カレー粉、カレールゥ ...

牛乳とバターでこってりバターチキンカレー

生クリームがなくてもコクが出ます〜♡
材料: 鳥もも、◎ヨーグルト、◎カレー粉、ニンニク、しょうが、バター、トマト缶、カレー粉、塩 ...

日本の材料で!トマトのサンバル

日本で買える材料で作ってみました。とっても簡単! 鳥ハム、ステーキ、焼き魚にも合い ...
材料: トマト、唐辛子、玉ねぎ、にんにく、砂糖、カピ(エビペースト)※↓、※カピがなければナ ...

【油いらず】きのこのヘルシー和風パスタ

マヨネーズやバターを使わないヘルシーな和風パスタです^_^ベーコンがあれば炒め油も使 ...
材料: パスタ、お好きなきのこ(今回はエリンギとえのきをつかいました)、ベーコン、ほんだし、 ...

ジェニーに聞いたアボカドディップ

アボカドの皮をそのまま器にしたらパーティーにも。
材料: アボカド、ライム汁、●ケチャップ、●赤唐辛子、●玉ねぎのみじん切り、●サワークリーム ...

しょうゆ味のコンナムルビビンバ

韓国では家庭のランチによく出る簡単料理だそうです。 安上がりで簡単おいしいよ!
材料: ご飯、豚ばら肉、もやし、レタス、塩コショウ、小ねぎ(小口切り)、あれば玉ねぎ(みじん ...

チキンとバジルのココナッツクリーム煮

とーーーっても簡単! おいしい!ご飯に合う! おもてなしにもピッタリ!
材料: 鳥もも肉、サラダ油、玉ねぎ(みじん切り)、赤唐辛子(小口切り)、バジルの葉、ナンプラ ...