食べるの大好き。よって自分で作っておいしくたくさん食べたい。で、不器用だけど、皆 ...

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鶏団子鍋

鶏団子鍋といいながら、肉団子の半分は豚挽き肉を混ぜるというもの。偶然から生まれたレシ ...
材料: 鶏ひき肉、豚ひき肉、卵、玉ねぎ小(すりおろす)、にんにく(すりおろし)、塩胡椒、片栗 ...

醤油ラーメンのたれ

北海道出身の醤油ラーメンの味にこだわる夫のために、また、なんでも自家製でやってみたい ...
材料: 煮切りみりん・煮切り酒、醤油、八方出汁、鶏ムネ肉茹で汁、にんにく生姜、ごま油、白コシ ...