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食べるの大好き。よって自分で作っておいしくたくさん食べたい。で、不器用だけど、皆
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食べるの大好き。よって自分で作っておいしくたくさん食べたい。
で、不器用だけど、皆さんのアイデアを借りて毎日の食事を作っています。
いつか我が家の料理をレシピとして載せていけたらと思っています。
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鶏団子鍋
鶏団子鍋といいながら、肉団子の半分は豚挽き肉を混ぜるというもの。偶然から生まれたレシ
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材料: 鶏ひき肉、豚ひき肉、卵、玉ねぎ小(すりおろす)、にんにく(すりおろし)、塩胡椒、片栗
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醤油ラーメンのたれ
北海道出身の醤油ラーメンの味にこだわる夫のために、また、なんでも自家製でやってみたい
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材料: 煮切りみりん・煮切り酒、醤油、八方出汁、鶏ムネ肉茹で汁、にんにく生姜、ごま油、白コシ
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