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みにまりすとのれしぴ
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ミニマリストのきゅりおですシンプルな食材シンプルな調味料シンプルな調理器具で料理
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ミニマリストのきゅりおです
シンプルな食材
シンプルな調味料
シンプルな調理器具
で料理することをコンセプトにしています
料理は無添加・手作りにこだわりたいけど
手間はかけたくない!(笑)
【プロフィール】
独身男性会社員です
趣味は料理・読書・旅行・映画などです✨
よろしくお願いします
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ナスのドライカレー(肉なし)
野菜たっぷりのドライカレー!
材料: 玉ねぎ、人参、ピーマン、にんにく、生姜、ナス、水煮大豆、粗挽き黒胡椒、ドライパセリ(
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ドライカレー(肉なし)
野菜だけのドライカレー!
材料: 大豆、玉ねぎ、ピーマン、人参、にんにく、生姜、醤油、ソース、ケチャップ、カレー粉、コ
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ワンタンスープ
スープの元いらず!簡単ワンタンスープ
材料: 豚ひき肉、もやし、ワンタンの皮、ごま油、●水、●お醤油、●鶏ガラスープ、●塩、あらび
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親子丼(鶏もも肉)
簡単!ふぁっトロの親子
材料: 鶏もも肉、卵、玉ねぎ、●しょうゆ、●みりん、●酒、●砂糖、七味唐辛子(お好みで)、刻
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鶏もも肉と厚揚げの味噌炒め
コク旨っ!
材料: 鶏もも肉、厚揚げ、茄子、●味噌、●コチュジャン、●砂糖、●ごま油、●水
麻婆豆腐(鶏ひき肉)
鶏ひき肉で本格!麻婆豆腐♪
材料: 鶏ひき肉、絹豆腐、にんにく、生姜、輪切り唐辛子、甜麺醤、豆板醤、鶏がらスープ、しょう
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豆腐ハンバーグ(ひじき)
鶏ひき肉でよりヘルシーに♪
材料: 木綿豆腐、鶏ひき肉(ムネでもモモでも)、乾燥ひじき、しょうが(すりおろし)、しょうゆ
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豆腐ハンバーグ
ふぁっふぁっのハンバーグ♪
材料: 木綿豆腐、鶏ひき肉(ムネでもモモでも)、人参、●しょうが(すりおろし)、●片栗粉、●
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ひじきの煮物♪
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材料: 乾燥ひじき、大豆、人参、●だし汁(水でも)、●しょうゆ、●みりん、●酒、●砂糖(お好
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ナスの煮びたし
ごま油の香りが引き立ちます!
材料: ナス、ごま油、だし汁、●しょうゆ、●みりん、●酒、●砂糖
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