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栗の渋皮煮
ラムがほんの~り香る栗の渋皮煮です♪
材料:栗、砂糖、重曹、ダークラム
公開:07/10/10   更新:09/10/13   レシピID:441115
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圧力鍋で作る☆鯖の味噌煮
骨まで柔らかい鯖の味噌煮です。
材料:鯖(生)、【A】生姜(千切り)、【A】水、酒、【B】砂糖、【B】みりん、【B】醤油、【B】味噌
公開:07/08/13   更新:09/10/08   レシピID:416754
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にんじんゼリー*アップル味
りんごジュースの甘みでにんじんの味をカバー! にんじん苦手さんも美味しいく食べれるよっ♪
材料:にんじん、100%アップルジュース、レモン汁、砂糖、板ゼラチン
公開:09/04/12   更新:09/07/08   レシピID:782116
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ミートパイ
おやつや夜食にちょうどいい♪我が家で人気のミートパイですv(^^*
材料:ミートソース、冷凍パイシート、卵黄
公開:08/01/05   更新:09/06/16   レシピID:483065
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おから入りスコーン
おからと豆乳を使ってちょっぴりヘルシーに作ってみました。フードプロセッサーを使っています。
材料:*小麦粉、*全粒粉、*ベーキングパウダー、*塩、おから、無塩バター、**卵(M)、**豆乳、**蜂蜜、照り用卵
公開:09/05/17   更新:09/05/18   レシピID:810860
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紫芋の月餅風
しっとりとした生地に紫芋のあんがよく合います
材料:薄力粉(2回振るう)、無塩バター、砂糖、卵黄、紫芋、砂糖、無塩バター
公開:09/03/20   更新:09/03/20   レシピID:764240
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菜の花ときのこの煮びたし
菜の花のほろ苦さが美味しいです!
材料:菜の花、しめじ、えのき、出汁、薄口醤油、みりん、酒、塩
公開:09/03/15   更新:09/03/16   レシピID:760239
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苺ムース
甘酸っぱい苺のムース。少量食べきりサイズですv ^^*
材料:イチゴ(へたをとった正味重量)、レモン汁、牛乳、グラニュー糖、板ゼラチン、生クリーム、イチゴ(飾り用・お好みで)
公開:09/03/08   更新:09/03/14   レシピID:753994
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マロンペースト
ラム酒で作った栗の渋皮煮で作るマロンペーストです。
材料:栗の渋皮煮、渋皮煮のシロップ、牛乳、バター
公開:07/11/17   更新:08/09/21   レシピID:461292
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ちょっと豪華な鰻丼
暑さももう少しの辛抱??スタミナつけてガンバロッ☆
材料:鰻の蒲焼、【A】砂糖、【A】みりん、【A】醤油、【A】酒、【B】合い挽き肉、【B】砂糖、【B】みりん、【B】醤油、【C】卵、【C】塩、ししとう、生姜の甘酢漬け、ご飯
公開:07/08/13   更新:08/07/28   レシピID:417030