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豚バラ餅巻き
ちょっとした酒の肴にピッタリです。テフロンプレートならそのまま食卓に出せます。
材料: 切り餅、豚バラ肉ハーフ、スライスチーズ、塩胡椒
メスティン鶏そぼろバジル
メスティンを使って炊飯しました。ジャスミン米は鶏そぼろバジル缶によく合います。
材料: ジャスミン米、水、鶏そぼろバジル缶
玄米(金のいぶき)の電子レンジ圧力鍋炊飯
金のいぶき(宮城産玄米)の炊飯レシピです。発芽に近い状態にし、電子レンジ圧力鍋で炊飯
...
材料: 玄米、ぬるま湯、水
納豆パスタチーズ風味
納豆が濃厚チーズ味になります。
材料: ひきわり納豆、白菜キムチ、酒粕、腐乳、牛乳、クリームシチューの素、白ワイン、塩、焼き
...
手羽の燻製
手羽(手羽中)の燻製です。
材料: 手羽中、桜チップ、塩、砂糖、醤油、水、バジル(乾燥)、ウイスキー
シンプルな玉子焼き
少し甘めのシンプルな玉子焼き
材料: 卵(L)、ほんだし(顆粒)、砂糖(上白糖)、水、塩
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