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2014.10月中旬開設♪ゆるゆる更新中♪2016.1月に小さなカフェをオープン
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2014.10月中旬開設♪ゆるゆる更新中♪
2016.1月に小さなカフェをオープン♪常備菜などを使った
ランチが人気です♪
時短・簡単・美味しいを心かけて
夫・猫2匹と京都で暮らして旬を大事に想って過ごしています
☆ブログ☆ 春夏秋冬 京のくらし http://assam0202.blog.fc2.com/
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<常備菜>ミートソース
合挽きたっぷりのミートソースも常備しておけば便利♪
材料: 合い挽きミンチ、玉ねぎ(みじん切り)、〇ニンニク、〇鷹の爪(輪切り)、●赤ワイン、●
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<常備菜>コンニャクの炒め煮
コンニャクとチクワで常備菜♪
材料: 板こんにゃく、ちくわ、○酒、○粉末出汁、●醤油、●みりん、ごま油(炒め用)、鷹の爪(
...
もう1品☆もやしのナムル
お財布に優しい美味しい箸休め♪
材料: もやし、すり胡麻(白)、ごま油、だし醤油、醤油、みりん、刻みネギ(飾り用・なくても良
...
簡単☆豚キムチ炒め
酸っぱいキムチの食べ方♪
材料: 豚肉(こま切れ)、白菜キムチ、お好み野菜(玉ねぎ・キノコ類・葉物野菜)、〇みりん、〇
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ニンニク香る定番☆鶏の照り焼き
ニンニク香る 鷹の爪がピリッと効いた照り焼き♪
材料: 鶏もも肉、〇酒、〇醤油、〇みりん、〇にんにく(チューブ)、〇鷹の爪、ごま油(炒め用)
...
<常備菜>ぜんまいのナムル
ゴマ油が良い香り♪国産ぜんまいを使ったナムルです♪
材料: 国産ぜんまい(水煮)、たけのこ(水煮)、〇水、〇酒、〇粉末出汁、〇砂糖、●醤油、●み
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<常備菜>調味料1つ☆アジの南蛮漬け
使う調味料は1つだけ♪簡単南蛮漬け♪
材料: 小アジ、片栗粉、揚げ油、お好みのもの(ニンジン・キュウリ・玉ねぎなど)、すし酢
<常備菜>味付け玉子
簡単美味しい味付け玉子!常備しておくと便利です♪
材料: 卵、●醤油、●みりん
簡単便利!ポーチドエッグ
レンジで作るポーチドエッグ♪とっても簡単で失敗なし♪
材料: 卵、水
<常備菜>キュウリの漬けもん
きゅーちゃん風♪ポリポリ美味しいです♪
材料: キュウリ、醤油、みりん、酢、砂糖、塩、鷹の爪、生姜(千切り又はチューブ)
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