2014.10月中旬開設♪ゆるゆる更新中♪2016.1月に小さなカフェをオープン ...

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<常備菜>ミートソース

合挽きたっぷりのミートソースも常備しておけば便利♪
材料: 合い挽きミンチ、玉ねぎ(みじん切り)、〇ニンニク、〇鷹の爪(輪切り)、●赤ワイン、● ...

<常備菜>コンニャクの炒め煮

コンニャクとチクワで常備菜♪
材料: 板こんにゃく、ちくわ、○酒、○粉末出汁、●醤油、●みりん、ごま油(炒め用)、鷹の爪( ...

もう1品☆もやしのナムル

お財布に優しい美味しい箸休め♪
材料: もやし、すり胡麻(白)、ごま油、だし醤油、醤油、みりん、刻みネギ(飾り用・なくても良 ...

簡単☆豚キムチ炒め

酸っぱいキムチの食べ方♪
材料: 豚肉(こま切れ)、白菜キムチ、お好み野菜(玉ねぎ・キノコ類・葉物野菜)、〇みりん、〇 ...

ニンニク香る定番☆鶏の照り焼き

ニンニク香る 鷹の爪がピリッと効いた照り焼き♪
材料: 鶏もも肉、〇酒、〇醤油、〇みりん、〇にんにく(チューブ)、〇鷹の爪、ごま油(炒め用) ...

<常備菜>ぜんまいのナムル

ゴマ油が良い香り♪国産ぜんまいを使ったナムルです♪
材料: 国産ぜんまい(水煮)、たけのこ(水煮)、〇水、〇酒、〇粉末出汁、〇砂糖、●醤油、●み ...

<常備菜>調味料1つ☆アジの南蛮漬け

使う調味料は1つだけ♪簡単南蛮漬け♪
材料: 小アジ、片栗粉、揚げ油、お好みのもの(ニンジン・キュウリ・玉ねぎなど)、すし酢

<常備菜>味付け玉子

簡単美味しい味付け玉子!常備しておくと便利です♪
材料: 卵、●醤油、●みりん

簡単便利!ポーチドエッグ

レンジで作るポーチドエッグ♪とっても簡単で失敗なし♪
材料: 卵、水

<常備菜>キュウリの漬けもん

きゅーちゃん風♪ポリポリ美味しいです♪
材料: キュウリ、醤油、みりん、酢、砂糖、塩、鷹の爪、生姜(千切り又はチューブ)