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2014.10月中旬開設♪ゆるゆる更新中♪2016.1月に小さなカフェをオープン
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2014.10月中旬開設♪ゆるゆる更新中♪
2016.1月に小さなカフェをオープン♪常備菜などを使った
ランチが人気です♪
時短・簡単・美味しいを心かけて
夫・猫2匹と京都で暮らして旬を大事に想って過ごしています
☆ブログ☆ 春夏秋冬 京のくらし http://assam0202.blog.fc2.com/
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簡単☆ツナと塩昆布のパスタ
ツナ缶と塩昆布があれば簡単にパスタが出来ます♪
材料: パスタ(乾麺)、ツナ缶(オイル漬け)、塩昆布、黒胡椒、彩り野菜(なくても良い)
<常備菜>キャロットラペ
彩り良い人参の酢漬け♪簡単常備菜にどうぞ♪
材料: 人参、砂糖、ワインビネガー、すし酢、塩コショウ
<常備菜>ほうれん草のナムル
ゴマ油香る、ほうれん草の1番好きな食べ方です♪
材料: ほうれん草、〇醤油、〇しろ出汁、〇みりん、〇ゴマ油、〇すりゴマ
温いもん☆京都のたぬきうどん
京都で「たぬきうどん」は揚げさん入ったあん掛けです♪
材料: 冷凍うどん、薄揚げ、刻みネギ、だしパック、砂糖、みりん、塩、薄口醤油、水溶き片栗粉
簡単☆サフランライス☆
炊飯器で簡単に出来ます♪あると美味しさアップの黄色いご飯♪
材料: 米、水、サフラン、バター
<ココナッツオイル>HMクッキー
HMとココナッツオイルの簡単クッキー♪
材料: ホットケーキミックス、ココナッツオイル、卵、はちみつ(なくても良い)、ビニール袋
<常備菜>万願寺とうがらしの炒めたん
夏が旬!万願寺とうがらしの常備菜です♪
材料: 万願寺とうがらし、ちりめんじゃこ、酒、醤油、みりん、ごま油(炒め用)
自家製☆キウイジャム
キウイで作ったジャムです♪グリーンでもゴールドでも美味しいです♪ 2014.12.3
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材料: キウイフルーツ、レモン汁(又はポッカレモン)、砂糖、蜂蜜
<常備菜>イカの炊いたん
あると便利な常備菜
材料: イカ、生姜(すりおろし)、醤油、酒、みりん
旬☆柿の白和え☆
旬の柿を使った白和えです♪箸休めにピッタリ!
材料: 木綿豆腐、●小松菜、●人参、●しいたけ、●出汁醤油、○白ごま、○白味噌、○砂糖、柿
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