2014.10月中旬開設♪ゆるゆる更新中♪2016.1月に小さなカフェをオープン ...

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<常備菜>ほうれん草のナムル

ゴマ油香る、ほうれん草の1番好きな食べ方です♪
材料: ほうれん草、〇醤油、〇しろ出汁、〇みりん、〇ゴマ油、〇すりゴマ

もう1品☆餡かけ茶碗蒸し

基本の茶碗蒸し♪あと1品にあると嬉しいお料理です♪
材料: 〇卵、〇白だし、〇水、お好みの具(かまぼこ・ゆりね・銀杏・鶏肉・エビ・キノコ類など) ...

定番スイーツ☆スイートポテト

サツマイモの定番スイーツ♪
材料: さつまいも(安納芋)、〇砂糖(グラニュー糖)、〇バター、〇牛乳、〇卵黄、〇ラム酒、※ ...

ニンニク香る定番☆鶏の照り焼き

ニンニク香る 鷹の爪がピリッと効いた照り焼き♪
材料: 鶏もも肉、〇酒、〇醤油、〇みりん、〇にんにく(チューブ)、〇鷹の爪、ごま油(炒め用) ...

<常備菜>キュウリの漬けもん

きゅーちゃん風♪ポリポリ美味しいです♪
材料: キュウリ、醤油、みりん、酢、砂糖、塩、鷹の爪、生姜(千切り又はチューブ)

<旬の味>生鮭の香りフライ

パン粉・バジル・粉チーズの衣♪
材料: 生鮭切り身、〇パン粉、〇バジル(乾燥)、〇粉チーズ、卵、小麦粉、塩胡椒、揚げ油、タル ...

<常備菜>レンコンのきんぴら

シャキシャキ美味しいレンコンの定番おかずです♪ 2015.3.18話題入りありがとう ...
材料: レンコン、〇酒、〇粉末出汁、〇砂糖、〇鷹の爪、●醤油、●みりん、ごま油(炒め用)、白 ...

☆もう1品☆厚揚げの味噌チーズ焼き

もう1品にどーぞ♪厚揚げのお手軽料理♪
材料: 厚揚げ、〇味噌(合わせ味噌・白味噌)、〇白出汁、とろけるチーズ、ねぎ(小口切り)、ご ...

ぷちぷち食感☆押麦ごはん

ぷちぷちした歯ごたえが美味しい♪炊飯器で簡単に栄養ある麦ごはんが炊けます
材料: 白米、押麦、水

自家製☆カスタードクリーム

簡単に美味しいカスタードクリームが出来ます♪ラムの香りがほんわり♪
材料: 卵黄、グラニュー糖、小麦粉、牛乳(温めておく)、ラム酒(バニラエッセンス又はブランデ ...