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あるて。
あるて。 のキッチン
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食はホビーであるし健康のためでもある。と言う感じです。

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なすの中華風ひき肉炒め

いわゆるマーボ茄子ですが、日本人好みと言うか少しだけヘルシーに。
材料： 茄子、豚ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、にんにく、揚げ油、キャノーラ油、ごま油、豆板醤、赤 ...