食べたいものを簡単に美味しく作る。なるべく体に優しい材料を使うことを心がけていま ...

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簡単!手作りグラノーラ

朝食に欠かせないグラノーラ。 ドライフルーツもナッツもたっぷり! ヨーグルトをかけて ...
材料: オートミール、くるみ、素焼きアーモンド、水、塩、小麦ふすま、砂糖、植物油(オリーブ油 ...

グラーヴィロヒ(ディル漬サーモン)

フィンランドでおなじみのGraavilohi。 爽やかのディルの香りがたまりません。
材料: 生サーモン                      (短冊用、なるべく厚みのあるも ...

簡単!トマトとふんわり玉子の塩麴スープ

とにかく簡単で美味しい! スープを簡単に作りたい時はいつもこれ。 我が家の人気No. ...
材料: 水、トマト、玉子、塩こうじ、鶏がらスープの素、酒、しょうゆ、塩・こしょう

ざくざくピーナッツチョコチップクッキー

ピーナッツ好きにはたまらない。 ピーナッツたっぷり、ざくざく食感でついつい食べ過ぎて ...
材料: 薄力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー、チョコチップ、ピーナッツ、牛乳、ピーナッツバタ ...

塩こうじ漬きゅうりのごままみれ

塩こうじとごまが絶妙。 きゅうりが苦手な娘も、ごまの味にだまされて食べてしまう、ごま ...
材料: きゅうり、塩こうじ、すりごま

トマトのスパニッシュオムレツ

お弁当の卵料理、人気No.1。 切り方次第で、おもてなしMenuにも◎。
材料: たまご、ウインナー(ハム、ベーコンでもOK)、ベビーチーズ、とろけるチーズ、ミニトマ ...

我が家の必需品 自家製塩麴

ほぼ毎日、何かの料理に使われてます。 お肉、野菜、味噌汁、スープ、お鍋、何に入れても ...
材料: 米麴、粗塩、水

シナモンロール korvapuusti

シナモンとカルダモン香る、フィンランドの味。生地作りはホームベーカリーにおまかせで、 ...
材料: 薄力粉、強力粉、卵、牛乳、バター、砂糖、塩、カルダモン、ドライイースト、バター(室温 ...