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蛸と赤カブのマリネ
日本酒や白ワインとの相性最高です。
材料: 赤カプ、茹で蛸、エクストラバージンオリーブオイル、濃厚ジェノバソース、塩水
揚げ野菜のバジルディップ
濃厚バジルはディップにも使えます !
材料: じゃがいも、人参、ズッキーニ、エリンギ、濃厚ジェノバソース、揚げ用油
ブルスケッタ
トマトとバジルの王道ブルスケッタ
材料: バゲット、国産にんにく、エクストラバージン、プチトマト、濃厚ジェノバソース
トマト釜焼き
小洒落たつまみにぜひ
材料: 鶏モモ、しめじ、ブロッコリー、トマト、オリーブオイル、塩コショウ、濃厚ジェノバソース
豆腐カプレーゼサラダ
そこそこ美味しい豆腐なら試してほしい逸品です。
材料: 絹ごし豆腐、トマト、エクストラバージンオリーブオイル、濃厚ジェノバソース
白身魚の焼き天ぷら
どんな白身でもOK。 釣れ過ぎた魚は少し変わった食べ方にしてみませんか?
材料: 白身魚、天ぷら粉、水、揚げ油、濃厚ジェノバソース、塩
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