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実沢バジルの濃厚ジェノバソース
使い方や保存方法の紹介です。
材料: マンチーニキタッラ、エクストラバージンオリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノ、濃
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アサリの酒蒸しバジル風味
アサリの酒蒸しにもバジル風味!
材料: 冷凍アサリ、ニンニク、タカノツメ、米油、純米酒、ジェノバソース
炭焼きストーブで焼く逆マルゲリータ
廃材利用で作った炭窯で焼く濃厚ジェノバソースのピザ
材料: ピザ生地、チーズ、トマトスライス、ガーリックオイル、濃厚ジェノバソース
蛸と赤カブのマリネ
日本酒や白ワインとの相性最高です。
材料: 赤カプ、茹で蛸、エクストラバージンオリーブオイル、濃厚ジェノバソース、塩水
揚げ野菜のバジルディップ
濃厚バジルはディップにも使えます !
材料: じゃがいも、人参、ズッキーニ、エリンギ、濃厚ジェノバソース、揚げ用油
ブルスケッタ
トマトとバジルの王道ブルスケッタ
材料: バゲット、国産にんにく、エクストラバージン、プチトマト、濃厚ジェノバソース
トマト釜焼き
小洒落たつまみにぜひ
材料: 鶏モモ、しめじ、ブロッコリー、トマト、オリーブオイル、塩コショウ、濃厚ジェノバソース
卵サンド
いつもの卵サンドが贅沢に。
材料: 食パン(8枚切)、だし巻き卵、ポテトサラダ、レタス、濃厚ジェノバソース
豆腐カプレーゼサラダ
そこそこ美味しい豆腐なら試してほしい逸品です。
材料: 絹ごし豆腐、トマト、エクストラバージンオリーブオイル、濃厚ジェノバソース
白身魚の焼き天ぷら
どんな白身でもOK。 釣れ過ぎた魚は少し変わった食べ方にしてみませんか?
材料: 白身魚、天ぷら粉、水、揚げ油、濃厚ジェノバソース、塩
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