工程の多いレシピが苦手なので、かなり簡単なレシピ材料もややこしいのは苦手なの ...

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ねぎ味噌【固くなったネギと出汁がら活用】

余ったものや、捨てるものも食べられるので食べます!という気持ちが生んだレシピ
材料: ねぎ、鰹節、砂糖、味噌、酒、みりん

洗い物なしオートミールのハードクッキー

ゴミがビニール袋1枚で完結する上に、計って捏ねて伸ばしてが30分もかからない、かなり ...
材料: オートミール、きな粉(ココアなど好きなもの)、豆乳(牛乳、水でも◎)、好きな甘味料( ...

型なしでふんわり強力粉で豆腐パンケーキ

豆腐を使っているからか、生地がもったりするので、型なしで厚みがあるふんわりパンケー ...
材料: 卵、てんさい糖、絹豆腐(小ぶりのパックひとつ)、強力粉、ベーキングパウダー

甘くない浅漬け白菜キムチ

辛いキムチは中々売っていないので、韓国のレシピをアレンジして作るようになった、意外と ...
材料: 白菜、塩、浄水、★唐辛子、★おろし生姜、★おろし玉ねぎ、★砂糖(白砂糖以外なら何でも ...

絹豆腐で濃厚♡レンチン簡単チョコケーキ

とにかく簡単で濃厚。レンジでチョコを溶かして混ぜて冷やすのみ。菓子など作ったことがな ...
材料: 絹豆腐、チョコレート、蜂蜜(なくてもOK)

混ぜて焼くだけ 余り物で 生おからケーキ

生おからでパウンドケーキ風。好みの甘味料や余ったドライフルーツを入れてアレンジ自在( ...
材料: おから、卵(L)、好みの甘味料(柚子ジャム)、レーズン、ベーキングパウダー

ワンパンカリオストロ風ミートボールパスタ

味付けされていない冷凍野菜や肉団子を使うことで、時短放置料理なのに、作った感が出る楽 ...
材料: トマト缶、チキンスープの素、野菜ジュース、肉団子(冷凍)、えのき、ほうれん草(冷凍) ...

七草なくても、七草粥

七草なくても、あるもので楽しめばいい(◜ᴗ◝ )そんな感覚で居れば、伝統や文化も遠い ...
材料: 大根(すずしろ)、なずな(薺)、塩、水、ご飯

鮭とキャベツのワンパン味噌蒸し焼き

ワンパンにハマった時期に、蒸し料理好きが講じてピリッと味噌で 野菜、きのこは好きな ...
材料: キャベツ、しめじ、豆苗、鮭、クッキングシート、サムジャン or コチュジャン、胡麻( ...

巻かないレンチン ロールキャベツ

耐熱ボウルの形で包むことなく、綺麗なロールキャベツをレンチンで 特大で作って切り分け ...
材料: キャベツ、鶏ひき肉、生おから、コンソメ(粉)