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一児の母。ヨガインストラクターです。 節約しながらも家族で美味しく楽しく食事をし
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一児の母。ヨガインストラクターです。 節約しながらも家族で美味しく楽しく食事をしたいと思いお料理を作っています。美しい身体も元気な心も食事から!自分も含め家族みんなで食からもハッピーになりたい(^^)よろしくお願いします☆
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ふきチャーハン
春の旬の味覚で。 いつものチャーハンも春気分。
材料: ふき、卵、桜えび、ご飯、サラダ油、醤油、ごま油
キャベじゃこチーズトースト
キャベツたっぷり、カルシウムも取れる美味しいトーストです(^-^)
材料: 食パン、キャベツ、しらす、とろけるチーズ、バター、辛子、塩、胡椒
しっとりジューシー茹で鶏
胸肉だけどしっとりジューシー! 色んな料理に使えます。
材料: 鶏胸肉、生姜、酒
美肌に!茹で鶏とアボカドのわさびポン酢
しっとり鶏胸とアボカドのヘルシーでボリューム満点のサラダです。
材料: ☆鶏胸肉、☆生姜、☆酒、トマト、アボカド、かいわれ、わさび、ポン酢
簡単☆ポテトのチーズ焼き
昔から母がよく作ってくれた思い出の味。 シンプルなので飽きがこなくていくらでも食べら
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材料: じゃがいも、トマト、ベーコン、とろけるチーズ、黒胡椒
さんま菜飯
さんまご飯に大根葉を混ぜました。 今の季節に美味しい炊き込みご飯です。
材料: 米、生さんま、大根葉、昆布だし、酒、薄口醤油、みりん、塩
即席☆ザワークラウト風
本当は発酵させて作るザワークラウトの味に似た即席サラダです☆
材料: キャベツ(千切り)、塩、オリーブオイル、酢
あじ団子入り豆乳カレースープ
豆乳入りで、マイルド&ヘルシー。 あじとカレーもよく合います!
材料: ☆小鯵、☆おろし生姜、☆片栗粉、もやし、昆布だし、豆乳、カレー粉、塩
鶏手羽のヌクマム蒸し
ふわ~っと香るエキゾチックな香り。 柔らか~くなった鶏肉とお野菜。 優しい気持ち
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材料: 鶏手羽元、じゃが芋、玉ねぎ、ニンニク、ヌクマム、酒、はちみつ
帆立&トマトの香味野菜マリネ
帆立の旨みがトマトと合わさって☆ 香味野菜で食慾増進・夏バテ防止♪
材料: 殻付き生ホタテ、トマト、アボカド、茗荷、大葉、塩、レモン汁、オリーブオイル、黒コショ
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