料理好きな親父です。休日はコンロの前にいます。ただ、後片付けが・・・ 楽しくない ...

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お家で伊達巻をつくろう

オーブンレンジで簡単にできる手間なしな伊達巻です。
材料: 卵、白はんぺん、白だし醤油、本みりん、砂糖(三温糖)、水、キッチンペーパー、ホッチキ ...

ズッキーニのツナマヨ焼き

今が旬のズッキーニを簡単に美味しく食す!! あっという間に食卓にもう一品!!
材料: ズッキーニ、プチトマト、ツナ缶、とろけるチーズ、コーン(缶詰)、マヨネーズ、塩コショ ...

ピザ風! ズッキーニのオーブン焼き

ズッキーニの食べ方をいろいろ試しています。 ピザソースで簡単調理!
材料: ズッキーニ、とろけるスライスチーズ、ピザソース、プチトマト、塩コショウ、オリーブオイ ...

オーブンに入れるだけ! 簡単やきとり!!

焼き鳥店の味を手軽に食べたくて作ってみました。 焦げずにおいしく焼けます‼️
材料: 鶏肉(皮)  塩&たれ味、鶏肉(もも) たれ味、砂肝     塩味、ねぎ     た ...

簡単! 鮎の甘露煮と炊込みごはん

圧力鍋で時短!! 骨まで軟らかくなるので、魚の骨を取るのが苦手な人もOK! 鮎ごはん ...
材料: 鮎、ごはん(生米)、わけぎ(みじん切り)、つゆの素、みりん酒、日本酒、砂糖、だし、み ...

手間なし!! 煮豚(チャーシュー)

忙しい時に、仕込が簡単!! おせちにも合いますよ。
材料: 豚肉ブロック、にんにく、醤油、日本酒、タコ糸、土鍋、新聞紙、リンゴの箱(発泡スチロー ...

簡単&サッパリ! アジの南蛮漬け

小アジのさばき方も簡単ですよ。 骨までおいしく食べれます!!
材料: 小アジ、人参(中)、玉ねぎ(中)、パセリ(乾燥)、酢、砂糖(上白糖)、つゆの素、塩、 ...

ガッツリ&さっぱり!! 和風スペアリブ

肉をガッツリ食べたい時にどうぞ!! 圧力鍋で約30分!!  簡単ですよ
材料: スペアリブ、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(スライス)、しょうが(みじん切り)、塩コ ...

簡単!! 塩焼きそば

ソース焼きそばに飽きたらどうですか? 簡単にできて美味しいですよ。
材料: 焼きそば麺、豚肉(こま切れ)、キャベツ(ざく切り)、ほうれん草、鶏がらスープの素(顆 ...

中華風!? 白菜のスープ

中華・和風なんにでもあう白菜のスープです。 温まりますよ。ヽ(^o^)丿
材料: 白菜、粒コーン、長ネギの青い部分、鶏がらスープの素(顆粒)、オイスターソース、塩コシ ...