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洋風粕汁(ミネストローネ風)
私のダイエットレシピ。トマトの酸味が苦手な方にも超おすすめ、コク旨なミネストローネで
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材料:
オリーブオイル、にんにく、たまねぎ、ベーコン、人参、しいたけ、なす、さつまいも、大豆
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隠し味3点でパサつかない本格さばの味噌煮
通常の調味料プラス、マヨ&ヨーグルト&にんにくを入れること。ただそれだけ。定食屋のし
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材料:
さば、●しょうが、●すりおろしにんにく、●酒、●みりん、●砂糖、●味噌(お好みをブレ
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がんもどきのおろし煮
残り物で作ったら、今まで一番おいしい上品がんも料理ができちゃって自分が一番びっくり(
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材料:
がんも、生しいたけ(あれば)、ねぎ(薬味として)、●大根おろし(汁ごと)、●だし醤油
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うちの夫の朝ごはん:にんじんのおにぎり
すった人参をコンソメとダシ醤油で炊いただけで不思議、人参嫌いさんの朝食に。お稲荷さん
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材料:
白米、にんじん、油揚げ、●日本酒、●ダシ醤油、●コンソメキューブ、○白ゴマ、○粒コシ
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菜の花としめじのお浸し(味付け:昆布茶)
苦味ほとんど感じない菜の花レシピ。しめじが加わるだけでちょっと手が込んでそうでしょ。
材料:
菜の花、しめじ、△サラダ油、▲昆布茶、▲酒、▲みりん、お好みで だし醤油・塩
小松菜のツナおかかおろしポン合え
あはは簡単すぎて旦那さんごめんなさい。味が染みづらい小松菜にからみやすいものを混ぜて
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材料:
小松菜、大根、ツナ缶、おかか、ポン酢、あれば味の素、気分によってごま油