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麻
麻 のキッチン
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学生の頃に始めたCOOKPADも気づけば18年目…最近はつくれぽの更新がメインで ...

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鶏のビール煮

ビールでお肉がやわらかに♪
材料： 鶏もも肉、ビール・発泡酒、醤油、砂糖、オリーブオイル、薬味ねぎ

牛くわ焼きDON

安い牛肉でがっつり丼ものを。柚子胡椒風味の大根おろしがアクセントです
材料： 牛肉（ステーキ用）、かいわれ菜、大根、●醤油、●みりん、●砂糖、●料理酒、柚子胡椒

牛肉とチンゲン菜のにんにく醤油炒め

和風味が美味しい♪
材料： 牛肉（ステーキ用）、チンゲン菜、椎茸、ごま油、●醤油、●みりん、●にんにくすりおろし

さっぱりおろしの柚子胡椒ステーキ

柚子胡椒自レシピ第二弾♪牛肉をさっぱり和風ダレで
材料： 牛肉（ステーキ用）、大根、柚子胡椒、醤油、サラダ油、チンゲン菜