まゆみごはんのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

お酒と美味しいものが大好き。夫と8歳の息子、3人暮らし。

トマトのチーズ焼き

熱々のトマト、とろーりチーズ、ワインにピッタリ。

材料：トマト、塩、ピザ用チーズ、粉チーズ、黒胡椒、オリーブオイル

レタスはサラダだけじゃない！お浸しも美味しいよー。

材料：ロメインレタス、●だし汁、●みりん、●薄口醤油、●塩

バババッと炒めたらハイ出来上がり！手早くて美味しい炒め物です。

材料：牛肉、小松菜、生姜、◯塩、◯胡椒、◯醤油、●すり白ごま

とろーんと煮込まれたかぶ。お出汁を含んでたまりません。柚子胡椒のアクセントも美味！

材料：かぶ、◯だし汁（昆布と鰹）、◯薄口醤油、柚子胡椒

栗とコチュジャンって意外にもマッチ。トロトロになった鶏手羽先と丸ごと煮込んだ柔らかホ ...

材料：栗、鶏手羽先、にんにく、大根、酒、砂糖、醤油、コチュジャン、ごま油

ベーコンもいいけど、鶏肉のナポリタンも美味しいです！粉チーズたっぷりかけて召し上げれ ...

材料：鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、にんにく、塩、胡椒、オリーブオイル、バター ...

カレー粉の香りが良い、食欲そそる炒め物です。

材料：なす、万願寺とうがらし、にんにく、オリーブオイル、●カレー粉、●塩、●ウスターソース

カレー粉を加えたマリネ液に漬け込むだけ。作り置きもできるので便利です。

材料：オクラ、ニンニク、●酢、●砂糖、●カレー粉、●塩、●胡椒

食卓の彩りに。冷蔵庫に入れておけば、すぐに出せる便利な1品。

材料：スナップエンドウ、●だし汁、●塩、●みりん

あっさりとした鱈を更にあっさりといただける1品。ラー油でコクを加えたので、物足りなさ ...

材料：生鱈、ネギ、昆布、●水、●酒、●みりん、●醤油、●ラー油、または、ごま油

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