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圧力鍋で☆たこと里芋の柔らか煮
圧力鍋に入れるだけ、お任せで味がしみて柔らか~くなります。冷めていく時間に美味し~くなりますよ。
材料:たこ、里芋、だし(タコ用+里芋用)、清酒、しょう油、砂糖
公開:10/09/12   更新:11/11/30   レシピID:1229019
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簡単!クリスマス☆丸鶏のローストチキン
とっても簡単なクリスマスのローストチキン!前日に仕込むのでしっかり味がついてるし鶏のうま味が美味しいよ〜!
材料:丸鶏、にんにくスライス、塩(ゲランド)、黒こしょう・ガーリックパウダー、好きな調味料(タイム・セージなど)、オリーブオイル、男爵じゃがいも、香辛料(タイム・塩こしょう・黒こしょう・ガーリックパウダー・パセリ)
公開:10/12/28   更新:11/11/30   レシピID:1315576
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小松菜と厚揚げの煮びたし
厚揚げをじっくり煮て味がよく染みた煮びたしです。時間に余裕があるときにぜひ!
材料:厚揚げ、小松菜、だし汁、酒、しょうゆ、みりん
公開:11/02/22   更新:11/02/22   レシピID:1317061
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圧力鍋で簡単☆煮豚
圧力鍋ですぐ出来ちゃう。何もしないで放っておく時間が大事です
材料:豚肩ロースかたまり肉、青ねぎの青い部分、水、醤油、みりん、日本酒、てんさい糖+三温糖、味噌、生姜薄切り
公開:10/09/08   更新:10/12/28   レシピID:1225631
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本格カルボナーラ
カルボナーラの本格的な作り方です。生クリームも卵も惜しまず使うカルボもたまには!バゲット、ワイン、チーズと一緒にど~ぞ!
材料:スパゲッティーニ、ベーコンかたまり、全卵、生クリーム、パルメザンチーズ、塩、こしょう、オリーブオイル、にんにく、たかのつめ、白ワイン、生クリーム、パルメザンチーズ、こしょう、仕上げ用荒びき黒こしょう
公開:10/08/01   更新:10/12/17   レシピID:1176453
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やまといもの磯辺揚げ
半分には青海苔を入れ2種類の磯辺揚げを作りました。大和芋のもちもちした食感が美味しいですよ~
材料:やまといも、卵白、和風顆粒だし、片栗粉、青のり、焼き海苔、塩
公開:10/09/06   更新:10/12/17   レシピID:1225626
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かぼちゃとサツマイモのサラダ
秋の味覚に木の実をいれて、栄養バランス良くてお肌にも嬉しいサラダです
材料:かぼちゃ、鳴門金時芋、レーズン、アーモンドスライス(今回はくるみ)、マヨネーズ、フレンチドレッシング、ヨーグルト、砂糖、オレンジジュース、レモン汁
公開:10/09/29   更新:10/09/30   レシピID:1225629
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鶏ささみの南蛮漬け
ささみにしっかり味が浸みておいしいですよ~お野菜は何でもあるもの入れちゃいました
材料:鶏ささみ、玉ねぎ、人参、パプリカ、酢、しょうゆ、きび砂糖、酒、顆粒だし、レモン汁、おろしにんにく・おろし生姜、塩、塩こしょう、片栗粉
公開:10/09/15   更新:10/09/15   レシピID:1200462
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圧力鍋でさんまの梅煮
秋の新さんまで梅煮を作りました
材料:さんま、梅干、しょうがスライス、水、みりん、清酒、しょうゆ、酢、砂糖、昆布茶
公開:10/09/12   更新:10/09/12   レシピID:1226956
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そうめん瓜とゴーヤのポン酢がけ
そうめん瓜☆大根のツマみたいって言われちゃうけど大好きな夏の一品!ヘルシーに25kcal/1人分で~す
材料:そうめん瓜、ゴーヤ、みょうが
公開:10/09/09   更新:10/09/09   レシピID:1224231