いつも皆さんのレシピに感謝しながら今日も美味しいご飯いただきま~す!

アーカイブ

1/3 ページ

菜の花の白和え

少し手間はかかるけど、丁寧に作るととっても美味しい白和え!大好きな一品です。
材料: 菜の花、干ししいたけ、にんじん、こんにゃく、きくらげ、木綿豆腐、白炒りごま、みりん、 ...

やまといもの磯辺揚げ

大和芋のもちもちした食感が美味しいですよ~
材料: やまといも、卵白、和風顆粒だし、片栗粉、青のり、焼き海苔、塩

圧力鍋で簡単☆煮豚

圧力鍋ですぐ出来ちゃう。何もしないで放っておく時間が大事です
材料: 豚肩ロースかたまり肉、青ねぎの青い部分、水、醤油、みりん、日本酒、砂糖、味噌、生姜薄 ...

山形のだしで冷奴

山形のだし。各地に似ている漬物がありますね!簡単でさっぱりと頂ける郷土料理を冷奴で。
材料: なす、きゅうり、みょうが、大葉、長ネギ、おくら、納豆昆布、白ごま、しょうゆ・ポン酢・ ...

聖護院大根の千枚漬け

京都の千枚漬けが食べたくて作ってみました。2016.1「聖護院大根」の人気検索で1位 ...
材料: 聖護院大根、塩、刻み昆布、輪切唐辛子、ゆずの皮、酢、みりん、砂糖

本格カルボナーラ

カルボナーラの本格的な作り方です。生クリームも卵も惜しまず使うカルボもたまには!バゲ ...
材料: スパゲッティー、ベーコンかたまり、全卵、生クリーム、パルメザンチーズ、塩、こしょう、 ...

トマトのファルシー

冷たいトマトをまるごといただきます!
材料: トマト大、たまねぎ、パプリカ、セロリ、あれば錦糸(そうめん)うり←シャキシャキ美味し ...

鶏ささみの南蛮漬け

ささみにしっかり味が浸みておいしいですよ~お野菜は何でもあるもの入れちゃいました
材料: 鶏ささみ、玉ねぎ、人参、パプリカ、酢、しょうゆ、きび砂糖、酒、顆粒だし、レモン汁、お ...

圧力鍋でさんまの梅煮

秋の新さんまで梅煮を作りました
材料: さんま、梅干、しょうがスライス、水、みりん、清酒、しょうゆ、酢、砂糖、昆布茶

かぶのゆず味噌

かぶの食感と美味しさを生かして、簡単にできますよ~
材料: かぶ、だし汁(昆布ベース)、みりん、しょうゆ、塩、ゆず、合わせ味噌(白みそ8:みそ2 ...