料理の頼りはクックパッド。調べて調べて料理の数を踏んでいこうと思っています。

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おくらとえのきとなめこの味噌汁

オクラとなめこでとろとろ味噌汁
材料: 水、オクラ、えのき、なめこ、味噌、ほんだし

白菜と豚こまの炒めもの

ソース、醤油、ごま油のしっかり味付けでご飯のおかずになります。白菜や豚こまの消費に。
材料: 白菜、にんじん(小)、豚こま、◯醤油、◯酒、◯片栗粉、★オイスターソース・醤油・酒・ ...

れんこんとにんじんのきんぴら

甘辛いきんぴらで作り置きに!
材料: れんこん、にんじん、ごま油、◎砂糖、◎酒、◎みりん、醤油、白いりごま

塩肉じゃが

白だしベースのほっこりやさしい味。だしが効いてるので旨味たっぷり!ご飯も進みます。
材料: 豚バラ薄切り肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、しらたき、◎みりん、◎白だし、◎塩、 ...

きのこのバター醤油炒め

きのこは火が通るのが早いのでさっと食卓のもう一品に♪
材料: しめじ、えのき、エリンギ、舞茸など、ごま油、にんにく、酒、バター、塩胡椒、醤油、小ネ ...

とろろ

何杯でもご飯が食べられちゃう定番とろろです。
材料: 大和芋、たまご、めんつゆ

まぐろとアボカドのねばねば丼

風邪予防ぴったり!栄養たっぷりどんぶりです。
材料: 白米、まぐろ(刺身用)、☆にんにくすりおろし、☆しょうがすりおろし、☆砂糖、☆ごま油 ...

じゃがいもで青椒肉絲

じゃがいものシャキシャキがたけのこの代わりになります!
材料: にんにく、じゃがいも、ピーマン、オリーブオイル、牛肉、塩胡椒、☆酒、☆醤油、☆みりん ...

いんげんのゴマ和え

簡単に一品を。緑の野菜をとりたかったので。
材料: いんげん、塩、☆すりごま、☆しょうゆ、☆みりん、☆いりごま、☆白だし

長芋とエリンギのめんつゆバター炒め

10分ほどでできる時短レシピです。
材料: エリンギ、長芋、青ねぎ、バター、塩胡椒、めんつゆ(3倍濃縮)