中国上海にてイギリス人の夫と生活。純和食の夕食が大好きだけど、夫の好みや手に入る ...

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ヨークシャープディング Yorkshire Pudding

ローストターキーや、ローストビーフなどに必ず付いてくるフワフワのやつです。
材料: 薄力粉、塩、玉子、牛乳、油

オレンジピール

このまま食べたり、刻んでケーキやクッキーに入れたり、オレンジの爽やかな香りのするお菓 ...
材料: オレンジ、グラニュー糖

パセリとリコッタのラビオリ

パスタマシーンを使った簡単ラビオリです。
材料: セモリナ粉、ぬるま湯、リコッタチーズ、パセリ、サンドライトマト、★にんにく、★たまね ...

レモンメレンゲパイ

クッキーを砕いたベースに、甘すっぱいレモンフィリング&フワフワのメレンゲのパイです。
材料: 砂糖、コーンスターチ、レモンの皮(摩り下ろしたもの)、バター (1cm角に刻んだもの ...

アップルクランブル

角切りの果物の上に、バター・お砂糖・小麦粉でカバーをして、オーブンで焼くだけの簡単デ ...
材料: バター、薄力粉、砂糖、シナモン、バルサミコ酢、りんご、プラム、砂糖 果物用

パンプディング

カチコチになってしまったパンが美味しく変身♪ パンの再利用に最適です。
材料: カチコチになってしまったパン、たまご、牛乳、生クリーム、砂糖、オレンジの皮、レーズン

餃子の皮でデコレーション

自由にどんな形にでも作れるので、いつの季節にも応用可。 簡単で、見た目もまたグッと ...
材料: 市販の餃子の皮

ベジタブルロール

ベジタリアンの方に最適なスタータです。
材料: なす、パプリカ、ほうれん草、モッチァレラチーズ、トマト、ビーツ(缶)、ペストソース( ...

トマトパスタ

とっても簡単!
材料: ミニトマト、にんにく、モッツァレラチーズ、ドライハーブ、塩&胡椒、パスタ、オリーブオ ...