アメリカに移住して&子供が産まれてなかなか外食できないし日本食が食べられなくなっ ...

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白菜とさきいかのサラダ

白菜をさきいかとオリーブオイルで和えて、サラダ感覚にしてみました。松の実がポイントで ...
材料: さきいか、白菜、オリーブオイル、松の実(あれば)、こしょう

アジのみそ和え

青魚のアジをみそとネギで和えて。そのまま食べてもみそ汁や素麺の実にしてもおいしい簡単 ...
材料: アジ、長ネギ、みそ、ごま、しょうが(すりおろし)お好みで

納豆きんちゃく

アボカドがクリームのような食感で、コクのある納豆のきんちゃくです。油揚げは出来る限り ...
材料: アボカド、納豆、油揚げ、ごま

胃にやさしいスープ

食欲の無い朝でも無理無く食べられるスープです。キャベツとブロッコリーで胃にやさしく。
材料: キャベツ、ブロッコリー、たまねぎ、ベーコン、コンソメ、ケチャップ

具沢山の和風カレースープ

普通のカレースープよりアッサリしていて、野菜がたくさん食べられます。クセのない野菜を ...
材料: ほうれん草、椎茸、えんどうまたはスナップえんどうなど、長ネギ、小松菜、油揚げ、かつお ...

春野菜の柚子胡椒スープ

柚子胡椒の辛みで花粉でグズグズの鼻も気分もスッキリ。春キャベツに新タマネギ、新物の野 ...
材料: キャベツ、ごぼう、たまねぎ、しらたき、だしの素またはめんつゆ、塩、柚子胡椒、ごま油

しゅうまいのスープ

しゅうまいの味を利用して、簡単中華スープを作りました。
材料: しゅうまい、小松菜、椎茸、えんどう豆、中華スープの素、花胡椒(お好みで)、松の実(お ...

超簡単!照り焼きひとくちハンバーグ

かんたん照り焼きソースで、いつものひとくちハンバーグにひと工夫してみました。お肉は絶 ...
材料: 合い挽き肉、しょうゆ、マヨネーズ

和風ポトフ

バターでコクを出して満足感アップ。キャベツに人参、タマネギなど、野菜がたくさん食べら ...
材料: キャベツ、人参、タマネギ、じゃがいも、ブロッコリー、白身魚(お好みで)、おでんの素、 ...

ピーナツバターのフレンチトーストサンド

卵を使ったフレンチトースト風のパンがポイントです。ピーナツバターはどのメーカーでもO ...
材料: 食パン、卵、牛乳(なくてもよい)、ピーナツバター、ドライブルーベリー、リンゴ