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牛肉と玉ねぎのスープ煮
スープを少なめの濃いめにして洋風の煮物としても。スープの量を増やしてスープとしても。
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材料:
玉ねぎ(新玉ねぎ使用しました)、牛肉、にんじん、オリーブオイル、コンソメ、ハーブソル
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ジバニャン風ケーキ
甥っ子のお誕生日ケーキに作ってみました。間のクリームはチョコとラム酒を加えて、大人も
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材料:
ロールケーキ生地、卵、砂糖、薄力粉、板チョコ、生クリーム、ラム酒、色付粉砂糖、バナナ
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夏野菜と豚肉の味噌炒め
うちの畑と庭でとれたピーマンと茄子を味噌で炒めました!新鮮で美味しさ倍増(*^^*)
材料:
長茄子、ピーマン、豚肉小間切れ、☆赤味噌、☆砂糖、☆白ごま(すりごま)、☆和風だし、
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