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働く主婦です!忙しいけど、健康を考えると食事は出来るだけ手作りしたい☆
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大根の葉ふりかけ
大根の葉は栄養満点!捨てるなんてもったいないよ〜!ほんのり渋みが大人味。ごはんはもち
...
材料: 大根の葉、かつお節、ごま、ごま油(炒め用)、醤油、みりん
辛くない!オニオンスライスぶっかけポン酢
さっぱりした一品!辛みのないオニオンスライスです!
材料: 玉ねぎ、酢、水、かつお節、ポン酢
タコのガーリック炒め
プリップリのたことニンニク、お好きな青菜で簡単に出来るガーリック炒めです!
材料: たこの足、にんにく、お好きな青菜、塩こしょう、ごま油
一度に2品!和風バンバンジーと中華スープ
おかずとスープが一度にできちゃう☆とっても便利なレシピです!ショウガが利いた味噌ソー
...
材料: 鶏胸肉、長ネギの青い部分、生姜、水、酒、◆味噌、◆すりごま(白)、◆酒、◆砂糖、◆生
...
簡単☆きのこあんたっぷり!和風天津飯
ヘルシーなきのこのあんでいただく、とろとろな和風天津飯!作り方簡単☆
材料: しめじ、えのき茸、卵、ご飯、★麺つゆ(濃縮タイプ)、★水、水溶き片栗粉、サラダ油
あと一品!ニラとコーンの卵炒め
ニラの緑と卵とコーンの黄色で彩りよく、さくっとできちゃう!
材料: ニラ、卵、コーン、塩コショウ、サラダ油
煮込むだけで本格味!超簡単手羽元スープ
安い手羽元でも十分出汁が出て、本格スープが楽しめます!
材料: 鳥手羽元、塩こしょう、生姜、水、青ネギ(あれば)
まぜてのせるだけ!ぶっかけ納豆うどん
時間のないランチやお夜食にいかがでしょう?お好きな薬味次第でバリエーションが楽しめま
...
材料: 冷凍うどん、納豆、かつお節、青のり、麺つゆ(濃縮タイプ)
簡単!うちの万能ねぎダレ
何にでもよくあう万能ねぎダレ!冷や奴や冷しゃぶ、ゆで野菜にいかがでしょう?
材料: 青ネギ(小口切り)、ごま、かつお節、ごま油、ポン酢、ラー油、砂糖
もやしとたまごのトロトロあんかけ
シャキッともやしにトロトロ卵とあんが絡んで簡単美味しい一品です!
材料: もやし、卵、青ネギ(小口切り)、油、塩コショウ、砂糖、めんつゆ、水、片栗粉+水
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