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ココナッツムースマスカットゼリー低フォド
副腎皮質、siboがあり、糖分がステビアしか使えない、プラス乳製品も食べれないのでラ
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材料：
ココナッツミルク、ライスミルク、ステビア、ゼラチン、マスカット、ワイン、水、ステビア
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低フォドマップ 米粉のシチュー＆グラタン
乳製品、小麦粉を使わなくても美味しいシチューができました！
グラタンにも応用できます
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材料：
鶏もも肉、キャベツ、ニンジン、オリーブオイル、塩・胡椒、ハーブ(バジル、パセリ、グロ
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辛くないケンジャン風豚焼き 低フォド
副腎疲労、SIBO(小腸細菌異常増殖症候群)リーキーガット、IBSなので、和風の調味
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材料：
★パプリカパウダー、★クミンパウダー、★ブラックペッパー、★マスタードパウダー、★ド
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低フォドマップ 手作り さつま揚げ
副腎疲労、リーキーガット、SIBO(小腸細菌異常増殖症候群)なので、市販のさつま揚げ
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材料：
たらの切り身、片栗粉、にんじん、米油、塩(ぬちまーす)、酒、枝豆しょうゆ、卵、ステビ
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洋風 シャケフレーク 低フォドマップ
シャケフレークは日本の調味料を入れるイメージですが、洋風にしても美味しくなりました！
材料：
しゃけ、塩、胡椒、オレガノ、タイム、スイートバジル、その他ハーブ、オリーブ油
鶏と豆腐ハーブハンバーグ 低フォドマップ
低フォドマップ使用の豆腐ハンバーグを作りました！木綿豆腐は低フォドマップなので嬉しい
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材料：
タイム、クローブ、パプリカパウダー、ナツメグ、塩胡椒、木綿豆腐、鶏ひき肉、片栗粉
ブルーベリー米粉ケーキ 低フォドマップ
タピオカ粉、米粉で作るので、とってももちもちになりました！
材料：
●米粉、●タピオカ粉、●アルファ化米粉、●ベーキングパウダー、●塩、ステビア、米油、
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低フォドマップ ラタトゥーユ
ラタトゥーユを食べたくて試行錯誤しました！
このソースにオリーブオイルを足して、パス
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材料：
●バジル、オレガノ、タイム、ローズマリーなど、●塩(ぬちまーす)、●ステビア、●枝豆
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