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フライパンで!固め好きのプリン(覚書用)
この固さと甘さがマイベスト♪
そのままシンプルにもいいけど生クリと苺をのせてレトロな
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材料:
牛乳(キンキンに冷えてない状態で加熱)、黄卵、全卵、砂糖(甘さ控えめ分量)、バニラオ
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【五右衛門風】鶏と長ネギのスパゲティ
五右衛門のパクリです^^
醤油味のペペロンチーノ最高!
鶏肉と長ネギの相性バ
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材料:
スパゲティ、鶏肉(ももor胸)、長ネギ、ニンニク、鷹の爪、●酒「下味用」、●塩「下味
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ウチのきんぴらごぼう♪
お肉も少量入れているので、おかずになるきんぴらごぼうです。
うちでは多めにつく
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材料:
ごぼう、にんじん、豚バラ、ごま油、マヨネーズ、砂糖(あれば黒砂糖)、■醤油、■みりん
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すぐできるクリームスープスパ☆
クリーム系のスープパスタが食べたくなったら、うちではいつもコレを作ります。 チャッチ
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材料:
ジャガイモ、ベーコン、たまねぎ、コーン、牛乳、バター、オリーブオイル、白ワイン、コン
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10分でできる「おかわり~」なチャーハン
これも「おかわり~」と大好評!!チャーシューを使わなくてもラーメン屋さんのチャーハン
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材料:
ゴハン、豚肉(なんでもOK)、長ネギ、卵、すりおろし生姜、ゴマ油、●醤油、●酒、■塩
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