ニュージーランドの首都,ウェリントンからの参加です。よくこちらに載っているお菓子 ...

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ブロッコリーグラタン(もどき)

たくさんブロッコリーが食べられます。しかもかんたん。いつもの”分量好きなだけ”レシピ ...
材料: ブロッコリー、マヨネーズ、パン粉、エキストラバージンオリーブオイル

くるみとバジルのペスト 

殻つきのくるみとこれまたフレッシュなバジルで作ります。手作りの方が絶対おいしいです。 ...
材料: バジル、殻つきくるみ、にんにく、塩、パルメザン、エキストラバージンオリーブオイル

秋の味覚満載パスタ 秋鮭きのこ入り

きのこ大すき!鮭大すき!という訳で、好きなもの満載のパスタソースです。しかもかんたん ...
材料: お好きなパスタ、スパゲッティ、にんにく、オリーブオイル、生鮭、トマト、まいたけ、しめ ...

お味噌汁 秋はまいたけ

いつもの白みそのお味噌汁の具を、まいたけに。他のきのこを入れてもきっとおいしい!に違 ...
材料: かつおだし、白みそ、まいたけ

秋刀魚のまぜずし

おいしい塩焼きのサンマを、さらにおいしく!
材料: うめぼし、粉末かつおだし、しそ、サンマの塩焼き、酢めし、はちみつ

イカスミのパスタ

これでお歯黒ともおさらば!
材料: イカスミのパスタ(乾燥)、にんにく、生のトマト、白ワイン、いかかエビ(生と冷凍どちら ...

ベリーナイス♡ベリーゼリー

こちらはイチゴ、ブルーベリーのおいしい季節です。クリスマス用に金粉をちらせば、華やか ...
材料: いちご、ブルーベリー、その他好きなベリー、冷えたシャンペン、さとう、ゼラチン

串焼きサーモン

串に刺さないでオーブントースターで焼いても簡単でいいです。こちらはこれから夏。季節外 ...
材料: さけ、オリーブオイル、ディル、ガーリック、レモン、しお、こしょう

くるみパン 私の食べ方

1日のはじまりはこれ。これで朝から頭脳明晰まちがいなし!
材料: くるみパン、カッテージチーズ、はちみつ、しお、こしょう(オプション)