初めまして!ちょっと我流な料理を作ってます。【料理の個人的縛り】1:肉(魚は除く ...

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トマトと卵の炒め物

トマトと卵を炒めた、シンプルだけど奥深く、美味しい料理。
材料: 卵(M)、トマト、万能ねぎ(小口切り)、ニンニク(スライス)、醤油、料理酒、塩、黒胡 ...

ブラックバスの煮物

スーパーで見つけたブラックバスを捌いて、生姜・葱・にんにく等で煮込んだ料理。
材料: ブラックバス、万能葱、生姜スライス、にんにくスライス、醤油、料理酒、紹興酒、塩、黒胡 ...